Pinot Noir
O varietal Santa Colina Pinot Noir é um vinho clássico que exibe todas as características da cepa originária da região de Bourgogne na França. Sua cor é vermelha rubi brilhante não intensa, apresenta uma ótima intensidade aromática lembrando mel silvestre, a refrescância do eucalipto e o frutado de morangos. É um vinho de paladar leve e elegante, porém de grande intensidade e persistente, é jovem e fino, redondo e gostoso de beber. Harmoniza com uma ampla variedade de pratos entre os mais clássicos destacamos aves de caça, frutos do mar, carne suína e queijos frescais.
Temperatura de serviço: 14º
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