Merlot

Santa Colina Merlot é caracterizado pela sua cor vermelho rubi e aromas joviais obtidos durante a fermentação alcoólica com temperaturas controladas, destacam-se aromas herbáceos e de frutas vermelhas tais como morangos e amoras. O seu paladar é destaque perante as demais qualidades devido a sua ótima persistência e sua leve estrutura, comparando-se aos grandes vinhos italianos e franceses. Por ser um vinho leve combina com amplos tipos de pratos principalmente pizzas e massas com molhos magros, acompanha Coq-au-vin e queijos tipo Camembert.

Temperatura de serviço: 16º